Cara Memilih Wadah Penyimpanan ASI Perah yang Aman dan Hemat Tempat
Kantong untuk freezer, botol untuk lemari es
Wadah yang aman untuk ASI perah adalah kantong khusus ASI atau botol dan wadah bertutup rapat yang dibuat untuk makanan. Untuk hemat tempat di freezer, kantong paling unggul; botol kaca paling mudah dibersihkan, dan wadah plastik keras berada di tengah. Ukuran isi per wadah sebaiknya sama dengan satu kali minum bayi.
Pilihan wadah terlihat sepele sampai freezer kecil di kulkas satu pintu penuh dalam seminggu dan Anda harus membuang susu yang dipompa dengan susah payah. Pada titik itu jenis wadah menentukan dua hal sekaligus: berapa banyak ASI yang muat, dan berapa banyak yang terbuang saat dicairkan.
Waktu simpan ASI perah pendek di suhu ruang dan panjang di freezer. Pedoman CDC menyebut ASI yang baru diperah tahan hingga 4 jam di suhu ruang yang tidak lebih dari 25 derajat Celsius, hingga 4 hari di kulkas, dan sekitar 6 bulan di freezer, dengan 12 bulan sebagai batas yang masih bisa diterima. Angka itu menentukan wadah mana yang masuk akal. ASI untuk besok pagi tidak perlu kantong beku, cukup botol atau wadah kecil di bagian dalam kulkas. Persediaan untuk berbulan bulan butuh wadah yang tahan beku, tertutup rapat, dan mudah ditumpuk.
Banyak ibu memakai dua cara bersamaan: botol untuk beberapa hari ke depan dan kantong untuk persediaan. Karena itu pertanyaan yang lebih berguna bukan wadah mana yang terbaik, melainkan kombinasi apa yang cocok dengan kulkas di rumah, jam kerja, dan cara ASI dibawa ke tempat penitipan anak atau kantor.
Ruang freezer hampir selalu menjadi batas pertama. Penghuni kost dengan kulkas satu pintu mungkin hanya punya satu kotak kecil, sementara keluarga dengan kulkas dua pintu punya laci lebar tetapi jarang menatanya. Wadah yang rapi di rak toko bisa berubah menjadi masalah begitu diisi dan dimasukkan ke ruang sesempit itu.
Biaya wadah juga kecil dibanding nilai ASI di dalamnya. Satu botol ASI yang terbuang karena kantong bocor atau salah ukuran lebih merugikan daripada selisih harga antara kantong murah dan kantong yang lebih kuat.
Aturan simpan yang membatasi pilihan wadah
Ada beberapa angka dari pedoman CDC untuk ASI perah yang perlu Anda hafal. Suhu ruang hingga 4 jam. Kulkas hingga 4 hari. Freezer sekitar 6 bulan, dengan 12 bulan sebagai batas yang masih dapat diterima. ASI beku yang sudah cair penuh boleh disimpan di kulkas hingga 24 jam, dihitung sejak cair penuh dan bukan sejak keluar dari freezer. Begitu mencapai suhu ruang atau dihangatkan, pakai dalam 2 jam. ASI yang sudah cair tidak boleh dibekukan lagi.
Dua aturan lain langsung mengatur bentuk wadah. Susu mengembang saat membeku, jadi wadah tidak boleh diisi penuh, dan bagian atas disisakan sekitar 2,5 cm. Sisa susu dari satu sesi minum juga harus dibuang setelah 2 jam. Aturan kedua inilah yang membuat ukuran isi per wadah begitu menentukan.
Letak penyimpanan diatur pula: jangan taruh ASI di pintu kulkas atau pintu freezer, karena suhunya naik turun setiap pintu dibuka. Simpan di bagian dalam. Untuk pemilik kulkas satu pintu dengan freezer berupa kotak kecil, ruang yang layak pakai lebih sempit daripada yang terlihat.
Kantong ASI sekali pakai
Untuk persediaan freezer, kantong adalah pilihan utama karena bisa dibekukan rebah, ditumpuk seperti berkas, dan dibuang setelah dipakai tanpa perlu dicuci. Syaratnya satu: kantong itu memang dibuat untuk ASI. CDC menyebut plastik yang bukan untuk ASI, termasuk kantong plastik biasa dan pelapis botol sekali pakai, tidak boleh dipakai.
Penutup dan lapisan kantong
Penutup tekan dengan dua jalur lebih aman daripada satu jalur, dan penutup geser yang terasa jelas saat menutup lebih mudah diperiksa daripada penutup tekan yang tipis. Sebelum membeli satu dus penuh, coba satu kantong: isi air hingga setengah, tutup, balikkan di atas wastafel, lalu tekan perlahan. Satu kantong yang merembes sedikit saja akan bocor di freezer ketika tertimpa kantong lain.
Lapisan ganda lebih kuat menahan sobekan di sudut, bagian yang paling mudah robek saat kantong beku ditarik dari tumpukan. Lapisan tipis tidak otomatis buruk, tetapi simpan di dalam kotak keras agar tidak tertusuk tepi kantong lain.
Ukuran dan area tulis
Ukuran yang beredar berkisar dari sekitar 100 ml hingga 250 ml. Untuk bayi yang baru lahir, ukuran kecil yang pas dengan satu kali minum jauh lebih masuk akal daripada ukuran besar yang diisi setengah. Area tulis perlu cukup luas untuk tanggal dan jam, karena kotak tulis yang kecil sulit diisi dengan spidol tahan air.
Model berdiri dengan dasar lebar enak dipakai untuk menampung hasil pompa lalu langsung ditutup, tetapi dasar lebar itu makan tempat di freezer. Model datar lebih ringkas, dan hasil pompa bisa dituang lewat corong. Jenis yang bisa disambung langsung ke pompa menghemat langkah memindahkan susu, namun hanya cocok dengan sambungan pompa yang sama, jadi periksa kecocokannya sebelum membeli dalam jumlah besar.
Kaca untuk simpanan jangka pendek
Di kulkas
Botol kaca bertutup ulir enak dipakai untuk ASI yang akan diminum dalam beberapa hari. Kaca tidak menyerap bau dan bisa dicuci hingga bersih tanpa lapisan lemak yang menempel. Harganya lebih mahal, tetapi satu botol bisa dipakai bertahun tahun.
Kelemahannya ada di berat dan risiko pecah. Di tas kerja yang diguncang ojek, botol kaca butuh selubung silikon atau kantong penyangga.
Di freezer
Untuk freezer, pilih botol kaca yang dibuat untuk makanan dan tahan beku, bukan botol selai bekas yang dindingnya tipis. Isi sampai sekitar 2,5 cm di bawah bibir botol agar ada ruang mengembang. Silinder berdiri memakan tempat jauh lebih banyak daripada kantong rebah, sehingga kaca bukan pilihan terbaik untuk persediaan besar.
Wadah plastik keras bertutup rapat
Wadah plastik keras, misalnya botol penampung bawaan pompa atau kotak kecil bertutup rapat, menawarkan jalan tengah antara kantong dan kaca. Ringan. Tidak pecah di tas. Bentuknya juga seragam sehingga mudah ditumpuk. Pilih yang tertulis aman untuk makanan dan bebas BPA, dan buang wadah yang sudah keruh, baret dalam, atau berbau.
Kelemahannya ada pada permukaan. Baret kecil menyulitkan pembersihan sisa lemak susu, jadi wadah plastik diganti ketika kondisinya menurun, bukan dipakai seumur hidup. Tutup dengan sekat karet lebih tahan bocor saat dibawa, sedangkan tutup tekan tanpa sekat cocok di rumah saja dan tidak aman ditaruh miring di tas.
Cetakan silikon untuk porsi kecil
Cetakan silikon bertutup, mirip cetakan es berkotak besar, dipakai membekukan ASI dalam porsi kecil yang dipindah ke satu kantong setelah beku. Cara ini berguna di masa awal makanan pendamping ketika bayi hanya butuh 30 ml hingga 60 ml sekali makan. Bagi bayi yang masih minum penuh dari botol, cetakan kurang berguna karena beberapa kotak harus dicairkan sekaligus.
Ukuran isi per wadah menentukan banyaknya susu terbuang
Pedoman CDC menyarankan menyimpan 60 ml hingga 120 ml per wadah, atau sebanyak satu kali minum. Alasannya praktis: sisa susu dari satu sesi minum tidak boleh dipakai lagi setelah 2 jam, dan ASI cair tidak boleh dibekukan lagi. Wadah yang terlalu besar berarti Anda mencairkan lebih banyak daripada yang dihabiskan.
Patokan terbaik adalah jumlah yang sungguh dihabiskan bayi Anda. Dengan kantong 200 ml dan bayi yang menghabiskan 90 ml, tersisa 110 ml, lebih dari separuh isi kantong, dan sisa itu dibuang. Dengan kantong 100 ml, sisanya tinggal 10 ml. Selisih ini terasa ketika hasil pompa sehari hanya cukup untuk dua atau tiga kali minum.
Beli kantong ukuran kecil lebih dahulu, lalu tambah ukuran besar setelah bayi menghabiskan jumlah yang lebih banyak. Jika jumlah minum bayi masih berubah ubah, kantong berisi 60 ml paling aman. Dua kantong kecil yang dicairkan berurutan lebih hemat daripada satu kantong besar yang separuhnya dibuang.
Kapasitas freezer yang sebenarnya Anda miliki
Kulkas satu pintu
Freezer kulkas satu pintu berupa kotak sempit di dalam kompartemen pendingin, dan sebagian besar ruangnya terpakai es batu, daging, atau bahan masak. Periksa tinggi dan lebar kompartemen itu sebelum memilih wadah. Dengan tinggi 12 cm dan tebal 2 cm per kantong rebah, Anda bisa menumpuk enam lapis. Adapun botol kaca setinggi 14 cm tidak muat berdiri sama sekali.
Di kulkas jenis ini kantong rebah hampir pasti unggul. Beri satu kotak kecil khusus ASI agar tidak tercampur bahan lain, dan jauhkan dari bagian pintu.
Kulkas dua pintu
Freezer terpisah yang lebih lega membuat pilihan wadah longgar. Wadah berdiri pun muat, tetapi kantong tetap lebih ringkas bila persediaan dikumpulkan berminggu minggu. Pisahkan menurut tanggal pompa, satu kotak untuk bulan ini dan satu untuk bulan lalu, supaya susu tertua dipakai lebih dahulu.
Mencairkan dan menghangatkan tanpa merusak wadah
Cara mencairkan
Cairkan ASI beku di kulkas semalam, dalam air hangat, atau di bawah air keran yang suam. Jangan pakai microwave: pedoman CDC menyebut cara itu dapat merusak zat gizi dan membuat bagian panas yang melukai mulut bayi. Jangan pula menyiram botol kaca langsung dengan air mendidih karena perubahan suhu mendadak bisa meretakkannya.
Setelah cair
Lemak ASI sering terpisah dan naik ke atas saat disimpan. Putar pelan wadahnya untuk menyatukan lagi. ASI yang dicairkan di kulkas dipakai dalam 24 jam sejak cair penuh, dan yang sudah mencapai suhu ruang atau dihangatkan dipakai dalam 2 jam. Sisa dari sesi minum dibuang setelah 2 jam.
Membawa ASI saat bepergian dan ketika listrik padam
ASI beku bertahan hingga 24 jam dalam tas pendingin berisi es batu beku menurut pedoman CDC. Untuk mudik atau menitipkan bayi di tempat penitipan anak, tas pendingin kecil dengan beberapa lempeng es beku adalah wadah luar yang lebih menentukan daripada jenis kantongnya. Masukkan kantong ke kotak keras di dalam tas agar tidak tertekan.
Saat listrik padam, jangan membuka pintu freezer tanpa perlu. Bila padam berlangsung lama, pindahkan ASI ke tas pendingin dengan susu tertua di depan. Susu yang sudah cair penuh diperlakukan seperti ASI cair: 24 jam di kulkas dan tidak dibekukan lagi.
Di rumah dengan listrik 900 VA yang sering turun saat banyak alat menyala, kantong kecil dalam satu kotak lebih mudah dipindahkan cepat daripada botol besar yang tersebar di freezer.
Label tanggal dan urutan pakai
Setiap wadah perlu tanggal pompa, karena ASI yang tertua dipakai lebih dahulu. Tulis tanggal dan jam, serta jumlah mililiter bila Anda menyimpan bermacam ukuran. Spidol permanen tahan air lebih awet daripada pulpen, yang gampang luntur saat kantong terkena embun beku.
Susun kantong rebah menurut tanggal dari depan ke belakang dalam satu kotak, sehingga yang tertua selalu berada di depan. Pada wadah keras, tempelkan label di badan wadah dan bukan di tutup, sebab tutup sering tertukar ketika beberapa botol dicuci bersamaan.
Mencuci dan memakai ulang wadah
Kantong dipakai sekali saja. Setelah itu dibuang. Wadah keras dicuci dengan air sabun dan dibilas bersih setiap selesai dipakai, lalu dikeringkan sempurna sebelum disimpan. Tutup, sekat karet, dan ulir paling mudah menyimpan sisa susu, jadi bongkar bagian itu saat mencuci. Kaca atau plastik yang sudah retak halus atau mulai bau harus diganti.
Memutuskan kombinasi wadah untuk situasi Anda
Ibu bekerja dengan kulkas satu pintu cukup memakai kantong kecil untuk persediaan dan dua atau tiga botol plastik keras untuk simpanan harian. Ibu di rumah dengan kulkas dua pintu yang jarang membawa ASI keluar bisa memadukan botol kaca untuk beberapa hari dan kantong untuk persediaan. Untuk perjalanan jauh dengan ASI beku, kantong rebah di dalam kotak keras dan tas pendingin memberi risiko bocor dan pecah paling kecil.
Mulai dari satu dus kantong kecil dan dua wadah keras, lalu tambah sesuai kebutuhan. Tahan diri untuk membeli banyak sebelum Anda tahu berapa ASI yang dihasilkan dan dihabiskan bayi.
Kesimpulan
Pilih wadah dari tempat yang paling terbatas di rumah Anda, yaitu freezer. Periksa ruangnya, catat berapa mililiter bayi menghabiskan sekali minum, dan beli wadah yang cocok dengan dua angka itu. Prioritaskan wadah yang aman untuk makanan dan tertutup rapat, bukan yang tampak paling bagus.
Cari sebagai platform perbandingan harga dan panduan belanja terlengkap dalam bahasa Indonesia memudahkan Anda menemukan dan membandingkan produk terbaik sesuai kebutuhan sebelum memutuskan.
Pertanyaan / Jawaban
Berapa lama ASI perah tahan di suhu ruang, kulkas, dan freezer?
ASI yang baru diperah tahan hingga 4 jam di suhu ruang, hingga 4 hari di kulkas, dan sekitar 6 bulan di freezer, dengan 12 bulan sebagai batas yang masih bisa diterima. Ambil contoh ibu yang memompa pukul tujuh pagi lalu bekerja di kantor tanpa lemari es. ASI itu perlu masuk tas pendingin atau kulkas sebelum 4 jam berlalu, jadi pukul sebelas sudah menjadi batas. ASI yang akan diminum dua hari lagi cukup berada di botol di bagian dalam kulkas, sedangkan sisanya masuk kantong untuk freezer. Memilih wadah menurut tujuan simpan seperti ini mencegah ASI beku menumpuk padahal akan diminum besok. Dalam sehari kerja, dua atau tiga botol kecil di tas pendingin biasanya sudah cukup, sehingga kantong beku tidak perlu dibuka sebelum waktunya.
Apakah boleh memakai kantong plastik biasa atau pelapis botol untuk ASI?
Tidak. Plastik yang bukan dibuat untuk ASI, termasuk kantong plastik biasa dan pelapis botol sekali pakai, tidak boleh dipakai. Saat kantong ASI habis pada tengah malam, pakai botol atau wadah bertutup rapat yang aman untuk makanan, lalu simpan di bagian dalam kulkas dan bukan di pintu, sebab suhu pintu naik turun setiap dibuka. Dengan cara itu ASI tetap terlindungi sampai Anda sempat membeli kantong khusus ASI. Wadah dapur bertutup rapat yang bersih juga dapat menjadi penyelamat sementara, selama tertulis aman untuk makanan dan tutupnya menutup rapat tanpa celah.
Berapa mililiter ASI yang sebaiknya diisi per kantong?
Isi sebanyak satu kali minum bayi, dalam rentang 60 ml hingga 120 ml. Bayi yang menghabiskan sekitar 70 ml sebaiknya mendapat kantong 60 ml atau dua kantong kecil yang dicairkan berurutan, bukan kantong 120 ml yang menyisakan 50 ml untuk dibuang. Patokannya kebiasaan bayi Anda sendiri, bukan dari angka di kemasan, karena jumlah yang dihabiskan itulah yang menentukan seberapa banyak susu terbuang. Sisakan ruang sekitar 2,5 cm di atas isi sebab susu mengembang saat membeku, dan tulis jumlah mililiter di kantong bila ukurannya beragam.
Mana yang lebih baik, botol kaca atau kantong ASI?
Jawabannya bergantung tempat dan tujuan simpan. Untuk persediaan di laci freezer setinggi 12 cm, kantong rebah setebal 2 cm muat enam lapis, sementara botol kaca berdiri setinggi 14 cm tidak muat sama sekali. Untuk ASI beberapa hari di kulkas, botol kaca lebih mudah dicuci dan tidak menahan bau, asal diberi selubung silikon saat masuk tas kerja. Penghuni kost dengan kulkas satu pintu hampir pasti memilih kantong, sedangkan keluarga dengan freezer dua pintu yang lega bebas memadukan keduanya.
Bagaimana cara mencairkan ASI beku dengan benar?
Cairkan di kulkas semalam, dalam air hangat, atau di bawah air keran yang suam, dan jangan memakai microwave karena bisa menimbulkan bagian panas yang melukai mulut bayi. Untuk botol kaca, jangan diguyur air mendidih. Setelah cair, putar pelan wadah untuk menyatukan lemak yang terpisah. ASI yang dicairkan di kulkas dipakai dalam 24 jam sejak cair penuh, dan yang sudah mencapai suhu ruang atau dihangatkan dipakai dalam 2 jam. Hitungannya mudah. Bila Anda mencairkan ASI pada malam hari untuk diminum besok pagi, hitung 24 jam itu dari saat susu cair penuh.
Bolehkah sisa ASI yang sudah dihangatkan dan tidak habis diminum disimpan lagi?
Tidak. Aturannya tegas. Sisa dari satu sesi minum dibuang setelah 2 jam, dan ASI yang sudah cair tidak boleh dibekukan lagi. Misalnya bayi hanya menghabiskan setengah botol: sisanya tetap dibuang dan tidak dimasukkan ke kulkas. Karena itu porsi per wadah dibuat sebanyak satu kali minum, supaya yang dicairkan hampir selalu habis. Untuk bayi yang sedang menyisakan susu, kecilkan isi kantong berikutnya supaya yang terbuang berkurang. Dua kantong 45 ml yang dicairkan satu per satu lebih hemat daripada satu kantong 90 ml yang separuhnya tersisa dan dibuang.
Bagaimana membawa ASI ke tempat penitipan anak atau saat mudik?
Taruh kantong atau botol di dalam tas pendingin berisi lempeng es beku, yang menurut pedoman CDC menjaga ASI hingga 24 jam. Untuk mudik yang memakan waktu lebih lama dari itu, rencanakan perhentian di tempat yang punya freezer. Masukkan kantong ke kotak keras agar tidak tertekan, dan beri label tanggal supaya pengasuh di tempat penitipan memakai yang tertua lebih dahulu. Pilihannya jelas. Pada perjalanan satu hari, kantong rebah dalam kotak keras mengurangi risiko bocor dibanding botol kaca yang bisa pecah.
Apa yang harus dilakukan pada ASI beku saat listrik padam?
Jangan membuka pintu freezer tanpa perlu. Setiap pembukaan melepas dingin yang tersimpan di dalam. Untuk padam yang berlangsung lama, pindahkan kantong ke tas pendingin dengan susu tertua di depan. Susu yang sudah cair penuh diperlakukan seperti ASI cair: pakai dalam 24 jam di kulkas dan jangan dibekukan lagi. Di rumah berlistrik 900 VA yang mudah padam, kantong kecil yang tersusun dalam satu kotak bisa dipindahkan sekaligus dalam satu gerakan, jauh lebih cepat daripada botol yang tersebar di beberapa sudut freezer.
