Apakah Pesan Makanan lewat Aplikasi Lebih Mahal dari Datang Langsung?

Apakah Pesan Makanan lewat Aplikasi Lebih Mahal dari Datang Langsung?
Beli Sekarang di Blibli

Hemat Uang: Membandingkan Harga Aplikasi vs. Toko

Pertanyaan ini sangat relevan bagi siapapun yang menggunakan aplikasi pesan antar secara rutin, karena perbedaan harga antara memesan melalui aplikasi dan datang langsung sering lebih besar dari yang disadari. Banyak pengguna tidak pernah membandingkan harga secara langsung karena keputusan memesan melalui aplikasi atau datang langsung biasanya dibuat berdasarkan kenyamanan bukan berdasarkan kalkulasi harga yang teliti. Namun bagi yang menggunakan pesan antar beberapa kali dalam seminggu, perbedaan harga yang terakumulasi bisa sangat signifikan dalam skala bulanan.

Apakah Pesan Makanan lewat Aplikasi Lebih Mahal dari Datang Langsung?

Secara keseluruhan ya, memesan melalui aplikasi pesan antar hampir selalu menghasilkan total pengeluaran yang lebih tinggi dari datang langsung ke restoran yang sama untuk makanan yang sama. Perbedaan ini berasal dari beberapa komponen yang bekerja secara bersamaan yaitu harga menu yang sering lebih tinggi di platform dibanding harga di tempat, ongkos kirim yang ditambahkan di atas harga makanan, dan biaya layanan atau biaya platform yang dikenakan. Namun perbandingan yang jujur perlu memperhitungkan semua biaya termasuk waktu dan biaya transportasi untuk datang langsung yang dalam banyak situasi bisa mengubah kesimpulan secara signifikan.

Mengapa Harga di Aplikasi Sering Lebih Tinggi dari Harga di Tempat

Platform pesan antar mengenakan komisi kepada restoran yang bisa berkisar antara 15 hingga 30 persen dari nilai setiap transaksi tergantung platform dan perjanjian antara restoran dengan platform. Restoran yang tidak bisa menyerap seluruh komisi ini tanpa merugi sering menaikkan harga menu di platform untuk mengkompensasi biaya komisi yang harus dibayarkan. Praktik menetapkan harga yang berbeda antara menu di platform dan menu di tempat adalah hal yang umum dan dalam banyak kasus tidak dikomunikasikan secara proaktif kepada konsumen. Pembeli yang tidak pernah membandingkan kedua harga tersebut tidak menyadari selisih yang ada. Selisih harga menu saja tanpa memperhitungkan ongkos kirim dan biaya layanan sudah bisa mencapai 10 hingga 25 persen untuk beberapa restoran.

Struktur Biaya Lengkap dalam Satu Pesanan Aplikasi

Untuk mendapatkan gambaran yang akurat tentang total biaya satu pesanan melalui aplikasi, semua komponen berikut perlu dijumlahkan. Pertama adalah harga menu yang tercantum di platform yang mungkin sudah lebih tinggi dari harga di tempat. Kedua adalah ongkos kirim yang nilainya bergantung pada jarak antara restoran dan lokasi pengiriman serta apakah ada voucher ongkos kirim gratis yang berlaku. Ketiga adalah biaya layanan atau biaya platform yang dikenakan oleh aplikasi atas setiap transaksi. Keempat adalah tip untuk kurir jika diberikan meski ini bersifat opsional.

Jumlah dari keempat komponen ini bisa sangat jauh dari harga makanan yang tercantum di halaman produk yang pertama kali dilihat, dan perbedaan antara harga yang terlihat di awal dan total yang harus dibayar di checkout adalah salah satu sumber ketidakpuasan yang paling umum dalam pengalaman memesan melalui aplikasi. Jika ingin mengetahui berapa total yang sesungguhnya harus dibayarkan untuk pesanan tertentu, selalu buka halaman checkout dan lihat rincian lengkap sebelum mengkonfirmasi pesanan karena biaya layanan dan ongkos kirim yang tidak terlihat di halaman produk bisa mengubah total secara signifikan dari estimasi awal.

Sebaliknya, untuk pesanan rutin dari restoran yang sudah sering dipesan dan sudah memahami struktur biaya yang berlaku, tidak perlu melakukan pengecekan yang sama setiap kali selama tidak ada perubahan kondisi yang mengubah biaya.

Analisis Komponen Biaya Secara Mendalam

Selisih Harga Menu antara Platform dan Di Tempat

Selisih harga menu antara platform dan di tempat bervariasi sangat signifikan antar restoran. Restoran dengan bargaining power yang kuat terhadap platform yaitu restoran yang sangat populer dan yang pesanannya sangat banyak bisa bernegosiasi komisi yang lebih rendah sehingga tidak perlu menaikkan harga di platform sebesar restoran yang posisinya lebih lemah. Restoran kecil yang bergantung pada platform untuk sebagian besar pendapatannya sering harus menaikkan harga menu lebih signifikan untuk bisa tetap beroperasi secara menguntungkan. Cara paling akurat untuk mengetahui selisih ini adalah membandingkan menu di platform dengan menu fisik atau menu di media sosial restoran. Untuk restoran yang memiliki daftar harga yang tersedia secara publik, perbandingan ini bisa dilakukan sebelum memutuskan apakah akan memesan melalui aplikasi atau datang langsung.

Ongkos Kirim dan Variasi yang Sangat Besar

Ongkos kirim adalah komponen yang variasinya paling besar dan yang paling bisa dipengaruhi oleh keputusan pembeli. Ongkos kirim yang dihitung berdasarkan jarak bisa berkisar dari hampir nol untuk pesanan sangat dekat hingga puluhan ribu rupiah untuk jarak yang lebih jauh atau saat permintaan kurir sangat tinggi. Di jam sibuk saat banyak orang memesan bersamaan, beberapa platform menerapkan surge pricing yang menaikkan ongkos kirim secara signifikan dari tarif normalnya. Voucher ongkos kirim gratis yang disediakan platform adalah cara paling efektif untuk mengurangi komponen biaya ini, dan memanfaatkannya secara konsisten bisa mengubah perbandingan ekonomis antara memesan melalui aplikasi dan datang langsung secara signifikan.

Biaya Layanan yang Sering Tidak Disadari

Biaya layanan yang dikenakan platform atas setiap transaksi adalah komponen yang sering paling tidak disadari karena namanya yang terdengar teknis dan penempatannya yang sering tidak menonjol dalam tampilan checkout. Biaya ini biasanya dihitung sebagai persentase dari nilai pesanan makanan dan bisa berkisar antara 1 hingga 5 persen tergantung platform dan kondisi transaksi. Untuk pesanan yang nilainya cukup besar, biaya layanan sebesar 5 persen bisa menjadi angka yang cukup signifikan secara absolut dan menambah kesenjangan yang sudah ada antara total biaya aplikasi dan biaya datang langsung.

Faktor yang Perlu Dimasukkan dalam Perbandingan yang Jujur

Biaya Transportasi untuk Datang Langsung

Perbandingan yang jujur antara memesan melalui aplikasi dan datang langsung harus memperhitungkan biaya transportasi untuk datang langsung. Menggunakan kendaraan pribadi ke restoran menimbulkan biaya bahan bakar, dan untuk pengguna kendaraan umum atau ojek online ada biaya yang perlu diperhitungkan secara eksplisit. Untuk seseorang yang harus menggunakan ojek online untuk pergi dan pulang dari restoran, biaya transportasi ini bisa setara atau bahkan melebihi selisih harga antara memesan melalui aplikasi dan makan di tempat untuk makanan yang sama, terutama jika restoran tidak terlalu jauh dari lokasi asal.

Nilai Waktu yang Digunakan

Datang langsung ke restoran memerlukan waktu yang tidak diperlukan saat memesan melalui aplikasi yaitu waktu perjalanan pergi dan pulang, waktu antre jika restoran ramai, dan waktu menunggu pesanan di tempat. Bagi seseorang dengan jadwal yang padat, waktu yang bisa digunakan untuk bekerja atau untuk aktivitas lain selama menunggu makanan dikirim memiliki nilai yang nyata meski nilainya sulit dihitung secara eksak. Nilai waktu ini sangat personal dan sangat bergantung pada konteks. Untuk seseorang yang memiliki banyak waktu luang atau yang tinggal sangat dekat dengan restoran, biaya waktu untuk datang langsung sangat minimal. Untuk seseorang yang setiap jam waktunya sangat berharga atau yang tinggal jauh dari restoran yang diinginkan, nilai waktu yang dihemat dari memesan melalui aplikasi bisa membenarkan biaya tambahan yang dikenakan.

Konteks Sosial dan Pengalaman Makan

Datang langsung ke restoran bukan hanya tentang mendapatkan makanan tetapi sering juga tentang pengalaman makan itu sendiri yaitu suasana, pelayanan, dan konteks sosial yang tidak bisa direplikasi oleh pesanan yang diantarkan ke pintu. Untuk makan malam bersama teman atau keluarga, pengalaman di restoran memiliki nilai yang melampaui sekadar makanannya dan yang membuat perbandingan harga murni menjadi kurang relevan.

Strategi Mengoptimalkan Biaya saat Memesan Melalui Aplikasi

Memanfaatkan Voucher dan Promo Secara Sistematis

Voucher ongkos kirim gratis, cashback dari dompet digital, dan diskon makanan dari program promo platform adalah mekanisme yang bisa secara signifikan mengurangi total biaya pesanan melalui aplikasi. Pengguna yang secara aktif memanfaatkan semua mekanisme penghematan yang tersedia bisa mendapatkan total yang jauh lebih kompetitif dibanding pengguna yang memesan tanpa voucher. Platform pesan antar besar di Indonesia secara rutin menyediakan voucher yang nilainya sangat signifikan terutama selama periode promosi. Mengklaim dan menyimpan voucher sebelum hari pemesanan, memilih jam pemesanan di luar jam sibuk untuk menghindari surge pricing, dan memilih restoran yang sedang menawarkan promo tambahan adalah strategi yang bisa mengurangi total biaya secara bermakna.

Menggabungkan Pesanan untuk Amortisasi Biaya Tetap

Biaya layanan dan ongkos kirim adalah biaya yang bersifat tetap per pesanan bukan per item makanan. Menggabungkan beberapa kebutuhan makanan dalam satu pesanan daripada melakukan beberapa pesanan terpisah mengamortisasi biaya tetap ini atas lebih banyak makanan sehingga biaya per item yang efektif lebih rendah. Memesan untuk beberapa anggota keluarga sekaligus, atau mengkoordinasikan pesanan dengan rekan kerja untuk digabungkan dalam satu pesanan, adalah praktik yang secara langsung meningkatkan efisiensi biaya dari pemesanan melalui aplikasi.

Memilih Waktu Pemesanan yang Optimal

Beberapa platform menerapkan biaya yang berbeda berdasarkan waktu pemesanan dengan ongkos kirim yang lebih tinggi saat permintaan sedang sangat tinggi. Memesan sedikit sebelum atau sesudah jam makan siang dan makan malam yang paling sibuk sering menghasilkan ongkos kirim yang lebih rendah dan estimasi waktu pengiriman yang lebih akurat.

Membandingkan Platform Sebelum Memesan

Untuk pesanan yang nilainya cukup besar, membandingkan total biaya untuk pesanan yang sama di beberapa platform yang berbeda bisa menghasilkan penghematan yang nyata karena setiap platform memiliki struktur biaya yang berbeda dan promo yang berbeda di waktu yang berbeda. Restoran yang sama sering tersedia di beberapa platform dengan total biaya yang bisa berbeda cukup signifikan tergantung pada voucher yang aktif di masing-masing platform pada saat itu.

Skenario Perbandingan Konkret

Skenario Warung Makan Dekat Kantor

Seseorang yang bekerja di kantor dengan warung makan favorit yang berjarak 300 meter berjalan kaki. Makan siang di tempat untuk nasi campur dengan lauk dua pilihan harganya 25.000 rupiah tanpa biaya tambahan. Memesan melalui aplikasi untuk makanan yang sama menghasilkan harga menu 28.000 rupiah dengan ongkos kirim 5.000 rupiah dan biaya layanan 1.500 rupiah sehingga total 34.500 rupiah. Dalam skenario ini datang langsung jauh lebih hemat secara finansial dan perjalanan 300 meter tidak memerlukan waktu yang signifikan.

Skenario Restoran yang Jauh di Hujan Deras

Seseorang yang ingin makan dari restoran favorit yang berjarak 5 kilometer saat hujan deras. Datang langsung memerlukan ojek online pergi dan pulang dengan total biaya transportasi sekitar 30.000 hingga 40.000 rupiah ditambah waktu perjalanan sekitar 40 menit pulang pergi. Memesan melalui aplikasi menghasilkan total dengan ongkos kirim, harga menu yang sedikit lebih tinggi, dan biaya layanan sekitar 50.000 hingga 60.000 rupiah. Dalam skenario ini perbedaan finansialnya tidak terlalu besar sementara penghematan waktu dan kenyamanan yang diberikan oleh pemesanan melalui aplikasi sangat signifikan.

Skenario Makan Malam Bersama Empat Orang

Empat orang yang merencanakan makan malam bersama. Datang langsung ke restoran memberikan pengalaman makan yang lengkap dengan total biaya makanan sekitar 400.000 rupiah tanpa biaya tambahan. Memesan melalui aplikasi menghasilkan harga menu yang mungkin 10 persen lebih tinggi yaitu sekitar 440.000 rupiah ditambah ongkos kirim 15.000 rupiah dan biaya layanan 20.000 rupiah sehingga total sekitar 475.000 rupiah. Selisih 75.000 rupiah untuk empat orang ini setara dengan sekitar 18.750 rupiah per orang yang untuk acara makan malam bersama bisa sangat dibenarkan jika ada alasan kenyamanan yang signifikan tetapi jika tidak ada hambatan untuk datang langsung, datang langsung jelas lebih ekonomis.

Kapan Memesan Melalui Aplikasi Lebih Masuk Akal Secara Finansial

Saat Voucher Membuat Biaya Lebih Kompetitif

Kombinasi voucher ongkos kirim gratis, cashback dari dompet digital, dan diskon menu dari promo platform yang digunakan secara bersamaan bisa membuat total biaya pesanan melalui aplikasi mendekati atau bahkan di bawah biaya datang langsung untuk beberapa skenario. Pengguna yang sangat aktif dalam memanfaatkan semua mekanisme penghematan yang tersedia bisa mencapai efisiensi biaya yang sangat baik dari pemesanan melalui aplikasi.

Saat Biaya Transportasi Setara atau Melebihi Biaya Layanan Aplikasi

Untuk restoran yang berlokasi cukup jauh dari lokasi sehingga datang langsung memerlukan transportasi berbayar, biaya transportasi pulang pergi bisa setara atau melebihi total biaya layanan dan ongkos kirim aplikasi. Dalam situasi ini memesan melalui aplikasi memberikan harga yang kompetitif sambil menghemat waktu dan tenaga.

Saat Fleksibilitas Waktu Memiliki Nilai Tinggi

Untuk orang yang bekerja dari rumah atau yang jadwalnya memungkinkan untuk melakukan aktivitas produktif selama menunggu makanan dikirim, nilai waktu yang dihemat dari tidak perlu pergi ke restoran bisa membenarkan biaya tambahan dari aplikasi terutama jika perbedaan biayanya tidak terlalu besar.

Tipe Pengguna dan Pendekatan yang Berbeda

Pengguna Harian yang Makan Siang dari Aplikasi Setiap Hari Kerja

Pengguna yang memesan makan siang melalui aplikasi setiap hari kerja mengakumulasikan biaya tambahan yang sangat signifikan dalam sebulan. Jika selisih biaya antara memesan melalui aplikasi dan membawa makan siang sendiri atau makan di kantin terdekat adalah 20.000 rupiah per hari, dalam 22 hari kerja selisih ini terakumulasi menjadi 440.000 rupiah per bulan atau lebih dari 5 juta rupiah per tahun. Untuk pengguna tipe ini, mengevaluasi secara jujur apakah kenyamanan yang diberikan oleh pemesanan melalui aplikasi setiap hari sepadan dengan biaya tambahan yang terakumulasi adalah latihan keuangan yang berguna. Alternatif seperti membawa makan siang dari rumah beberapa hari dalam seminggu atau menemukan warung makan dekat kantor yang bisa dikunjungi langsung bisa menghasilkan penghematan yang sangat bermakna.

Pengguna Sesekali untuk Kebutuhan Khusus

Pengguna yang hanya memesan melalui aplikasi sesekali yaitu saat sakit dan tidak bisa keluar, saat cuaca buruk, atau saat jam kerja sangat padat adalah profil yang mendapatkan nilai terbesar dari layanan pesan antar karena biaya tambahannya tidak terakumulasi secara signifikan dan nilai kenyamanan yang diberikan sangat tinggi dalam situasi-situasi tersebut.

Pengguna yang Memesan untuk Eksplorasi Kuliner

Pengguna yang menggunakan aplikasi pesan antar sebagai cara untuk mencoba berbagai restoran dan jenis makanan baru yang tidak bisa dikunjungi langsung dengan mudah mendapatkan nilai unik dari aplikasi yang tidak bisa direplikasi hanya dengan datang langsung. Akses ke restoran yang berlokasi jauh atau yang antriannya sangat panjang saat dikunjungi langsung adalah proposisi nilai yang genuine meski biayanya lebih tinggi dari datang langsung. Jika menggunakan aplikasi pesan antar secara rutin dan ingin mengetahui berapa sebenarnya yang dihabiskan untuk biaya tambahan di luar harga makanan itu sendiri dalam sebulan, periksa riwayat transaksi dan jumlahkan semua komponen non-makanan yaitu ongkos kirim dan biaya layanan dari semua pesanan untuk mendapatkan gambaran yang akurat, karena angka ini sering mengejutkan bahkan bagi pengguna yang sudah merasa sadar tentang pengeluarannya.

Sebaliknya, jika penggunaan aplikasi sudah sangat teroptimasi dengan voucher dan promo yang konsisten, angka yang ditemukan mungkin jauh lebih kecil dari yang diperkirakan dan mengkonfirmasi bahwa strategi yang ada sudah efisien.

Kesimpulan

Memesan makanan melalui aplikasi hampir selalu lebih mahal dari datang langsung ke restoran yang sama jika hanya membandingkan biaya finansial secara langsung. Perbedaan ini berasal dari selisih harga menu di platform, ongkos kirim, dan biaya layanan yang semuanya bekerja bersamaan untuk menciptakan total yang signifikan lebih tinggi dari harga makanan yang dibayarkan saat makan di tempat. Namun perbandingan yang lengkap dan jujur harus memperhitungkan biaya transportasi untuk datang langsung, nilai waktu yang digunakan, dan nilai kenyamanan yang diberikan terutama dalam situasi di mana datang langsung sulit atau tidak praktis.

Dalam beberapa skenario yaitu terutama saat voucher yang signifikan tersedia dan jarak ke restoran cukup jauh, total biaya aplikasi bisa mendekati atau bahkan bersaing dengan biaya datang langsung. Strategi yang paling efektif adalah menggunakan kombinasi keduanya secara situasional yaitu datang langsung untuk makan siang rutin ke tempat yang dekat dan bisa dikunjungi dengan mudah, dan menggunakan aplikasi dengan voucher yang dioptimalkan untuk situasi di mana kenyamanan memiliki nilai yang tinggi. Gunakan Cari sebagai platform perbandingan harga dan belanja untuk menemukan promo dan voucher terbaik yang tersedia sebelum memutuskan cara memesan yang paling efisien untuk setiap situasi.

Pertanyaan / Jawaban

Apakah legal bagi restoran untuk menetapkan harga berbeda antara menu di platform dan menu di tempat?

Secara umum tidak ada regulasi yang secara eksplisit melarang restoran untuk menetapkan harga yang berbeda antara menu di platform pesan antar dan menu di tempat di Indonesia. Restoran memiliki kebebasan untuk menetapkan harga yang berbeda di saluran penjualan yang berbeda sebagaimana bisnis lain bisa menetapkan harga yang berbeda untuk pembelian online dan offline. Yang menjadi perhatian dari perspektif perlindungan konsumen adalah transparansi yaitu apakah perbedaan harga ini dikomunikasikan kepada konsumen atau tidak. Badan Perlindungan Konsumen Nasional dan regulasi perlindungan konsumen yang berlaku di Indonesia mewajibkan informasi yang jujur dan tidak menyesatkan kepada konsumen. Jika harga yang ditampilkan di platform berbeda dari yang tertera di nota fisik saat makanan tiba tanpa penjelasan yang jelas, ini bisa menjadi area yang perlu dikonsultasikan dengan lembaga perlindungan konsumen yang berwenang. Untuk pertanyaan hukum yang lebih spesifik tentang hak konsumen dalam situasi tertentu, berkonsultasi dengan lembaga perlindungan konsumen resmi seperti YLKI adalah langkah yang tepat.

Bagaimana cara mengetahui total biaya sebenarnya sebelum mengkonfirmasi pesanan?

Hampir semua platform pesan antar besar menyediakan rincian biaya yang lengkap di halaman checkout sebelum pembayaran dikonfirmasi. Di halaman ini biasanya ditampilkan harga makanan, ongkos kirim sebelum dan sesudah voucher, biaya layanan, dan total akhir yang harus dibayarkan. Kebiasaan selalu membuka halaman checkout dan memeriksa rincian ini sebelum mengkonfirmasi pesanan daripada langsung mengklik bayar berdasarkan harga yang terlihat di halaman produk memberikan gambaran yang akurat tentang total yang sesungguhnya. Beberapa platform juga sudah mulai menampilkan perkiraan total termasuk ongkos kirim di halaman produk atau keranjang belanja sebelum masuk ke checkout, yang memudahkan evaluasi awal tanpa harus masuk ke tahap checkout terlebih dahulu.

Apakah memesan lebih awal sebelum jam makan siang bisa mengurangi ongkos kirim?

Ya, memesan di luar jam puncak permintaan bisa mengurangi ongkos kirim pada platform yang menerapkan dynamic pricing atau surge pricing. Jam puncak pesanan makanan biasanya berlangsung antara pukul 11.30 hingga 13.00 untuk makan siang dan 18.00 hingga 20.00 untuk makan malam ketika banyak pengguna memesan secara bersamaan dan ketersediaan kurir lebih terbatas relatif terhadap permintaan. Memesan 30 hingga 45 menit sebelum jam makan siang atau makan malam puncak bisa menghasilkan ongkos kirim yang lebih rendah dan estimasi waktu pengiriman yang lebih pendek. Beberapa platform juga menawarkan fitur pre-order yang memungkinkan pemesanan lebih awal dengan pengiriman yang dijadwalkan pada waktu yang diinginkan, yang bisa memberikan tarif ongkos kirim yang lebih stabil karena pesanan diproses lebih merata.

Apakah ada cara untuk mengetahui selisih harga menu antara platform dan harga di tempat tanpa harus mengunjungi restorannya?

Beberapa cara bisa digunakan untuk mengestimasi atau mengetahui selisih ini tanpa harus mengunjungi restoran secara fisik. Pertama, banyak restoran memposting menu dengan harga di akun media sosial mereka terutama Instagram yang bisa dibandingkan langsung dengan harga di platform. Kedua, beberapa restoran memiliki website atau halaman Google Business yang mencantumkan menu dan harga yang sering mencerminkan harga di tempat. Ketiga, ulasan di platform seperti Google Maps sering menyebutkan harga yang dibayarkan tamu yang datang langsung yang bisa digunakan sebagai referensi. Keempat, menghubungi restoran langsung melalui WhatsApp atau telepon untuk menanyakan harga menu tertentu adalah cara yang paling langsung jika restoran memiliki kontak yang tersedia. Untuk restoran yang belum pernah dikunjungi dan tidak memiliki informasi harga yang tersedia secara publik di luar platform, asumsi yang aman adalah bahwa harga di platform kemungkinan sudah termasuk kompensasi untuk komisi platform sehingga harga di tempat kemungkinan sedikit lebih rendah.

Apakah tip untuk kurir wajib dan bagaimana dampaknya pada total biaya?

Tip untuk kurir tidak wajib di hampir semua platform pesan antar di Indonesia dan platformnya sendiri biasanya tidak mewajibkan pemberian tip. Namun beberapa platform menyediakan opsi untuk memberikan tip yang bisa dipilih saat checkout atau setelah pesanan selesai sebagai bentuk apresiasi kepada kurir. Dari sisi etika, tip kepada kurir adalah penghargaan atas pelayanan yang diberikan terutama dalam kondisi cuaca buruk, medan yang sulit, atau pesanan yang sangat berat. Dari sisi kalkulasi biaya, tip menambahkan komponen variabel yang nilainya sepenuhnya ditentukan oleh pembeli. Jika ingin memperhitungkan tip sebagai bagian dari total biaya pesanan untuk perbandingan yang komprehensif, nilai tip rata-rata yang diberikan per pesanan bisa ditambahkan ke kalkulasi total biaya aplikasi. Yang perlu dipahami adalah bahwa pendapatan kurir dari komisi platform bervariasi dan tip dari pengguna bisa menjadi bagian yang signifikan dari pendapatan total kurir terutama di luar jam sibuk.

Tipe pengguna mana yang paling diuntungkan secara finansial dari beralih ke datang langsung daripada memesan melalui aplikasi?

Pengguna yang paling diuntungkan dari beralih ke datang langsung adalah mereka yang memesan melalui aplikasi dengan frekuensi sangat tinggi yaitu hampir setiap hari untuk makan siang atau makan malam, yang restoran favoritnya berlokasi dalam jarak yang sangat mudah ditempuh dengan berjalan kaki atau dengan biaya transportasi yang sangat minimal, dan yang tidak memanfaatkan voucher atau promo secara aktif sehingga membayar selisih biaya penuh setiap kali memesan. Untuk profil ini, menghitung akumulasi biaya tambahan dari aplikasi dalam sebulan hampir selalu menghasilkan angka yang cukup besar untuk memotivasi perubahan kebiasaan. Pengguna yang sebaliknya paling diuntungkan dari tetap menggunakan aplikasi adalah mereka yang sudah sangat aktif memanfaatkan voucher dan promo sehingga total biaya sudah sangat dioptimalkan, yang lokasi tinggal atau kerjanya jauh dari pilihan restoran yang diinginkan sehingga transportasi untuk datang langsung mahal, dan yang nilai waktu yang dihemat sangat tinggi karena kesibukan yang tidak memungkinkan meluangkan waktu untuk pergi ke restoran.

Tertarik dengan produk ini?

Temukan harga terbaik di Blibli

Belanja Sekarang di Blibli

Artikel Terkait tentang Kuliner

Mana yang Lebih Hemat: Masak Sendiri atau Langganan Katering Harian?
Kuliner

Mana yang Lebih Hemat: Masak Sendiri atau Langganan Katering Harian?

Masak sendiri tidak selalu lebih hemat dari katering jika bahan yang terbuang, gas, dan waktu ikut dihitung. Untuk satu orang di kota besar, katering harian sering kompetitif. Untuk keluarga besar yang memasak efisien, masak sendiri hampir pasti lebih murah.

17 min
Alasan Harga Menu di GoFood dan GrabFood Sering Berbeda dari Harga di Tempat
Kuliner

Alasan Harga Menu di GoFood dan GrabFood Sering Berbeda dari Harga di Tempat

Harga di GoFood dan GrabFood lebih tinggi karena restoran menaikkan harga menu untuk menutup komisi platform yang bisa mencapai 20 hingga 30 persen per transaksi. Restoran kecil umumnya punya selisih lebih besar karena posisi tawarnya lemah saat bernegosiasi dengan platform.

18 min
Kenali Perbedaan Restoran Cloud Kitchen dan Restoran Biasa Sebelum Pesan Online
Kuliner

Kenali Perbedaan Restoran Cloud Kitchen dan Restoran Biasa Sebelum Pesan Online

Cloud kitchen dan restoran biasa sama-sama bisa memesan online, tapi cara kerjanya berbeda? Cloud kitchen dioptimalkan untuk pengiriman tanpa ruang makan, harga lebih kompetitif karena tanpa biaya sewa premium, dan menu dirancang untuk bertahan selama perjalanan, bukan untuk disajikan langsung di meja.

18 min
Peralatan Masak untuk Menu Sehari-hari
Kuliner

Peralatan Masak untuk Menu Sehari-hari

Panduan lengkap memilih peralatan masak yang tepat untuk kebutuhan sehari-hari dengan analisis teknis dan tips efisiensi.

8 min
Lihat semua artikel Kuliner →